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Cholesterinspiegel - Cholesterinwerte
Eier und Cholesterin Cholesterin ist heutzutage ein ernstzunehmendes Thema. Cholesterin, Cholesterinwerte, Cholesterinspiegel? Was ist dies überhaupt? Kann man vorsorgen, kann man erhöhte Cholesterinwerte senken? Cholesterin und Triglyceride gehören zu den Lipiden (Blutfetten). Aus der Nahrung nimmt der Körper täglich ca. 200-800 mg Cholesterin auf, zusätzlich produziert der Organismus selbst ca. 1000-1500 mg Cholesterin pro Tag. Cholesterin ist einerseits eine lebenswichtige Substanz für den Aufbau der Zellen und verschiedener körpereigener Substanzen. Andererseits kann sich Cholesterin an den Gefässinnenwänden ablagern und somit zur Verengung der Gefässe führen (Arteriosklerose).

Ist der Cholesterinspiegel im Blut erhöht, steigt das Risiko für eine Arteriosklerose. Bei der Vorbeugung der Arteriosklerose und ihrer Folgeerkrankungen, z. B. Herzinfarkt oder Schlaganfall, spielt der Cholesterinwert deshalb eine sehr wichtige Rolle. Man spricht von einem erhöhten Cholesterinspiegel bei einem Wert von über 200 mg Cholesterin pro 100 ml Blut. Der Gesamtcholesterinwert allein ist jedoch nicht wirklich aussagekräftig. Massgebend ist, aus welchen Cholesterinarten sich dieser Wert

www.cholesterinspiegel.ch
Gesundheit & Medizin -> Ernährung18.10.2011

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